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成都火锅店辣么多怎样变得与众不同
作者:蓉和万家川西坝子火锅加盟www.bbmmeet.com 发布于:2018-09-18 点击量:
   一、店铺形象最重要 中国人吃饭,更多的吃的是一种氛围、一种体验。好的用餐环境、优质的服务体验,远比单纯味道好更吸引人。 火锅店是一家餐饮店,装修的首要任务是明确自身定位。比如主题火锅店给人的第一印象是鲜明的主题和配套设备。这一系列都是通过店面设计和色彩表现出来的,好的店面环境是招揽顾客的重要因素之一。 在火锅店的装修中,色彩对于吸引顾客起着非常重要的作用。合理的色彩选择和空间布局的组合可以促进消费者的食欲。 火锅店的装潢原理中,色彩美学占绝大部分。原则上装修整体色调应该保持统一,也可以在火锅店的一面或两面的墙上采用橘红等暖色,有进一步强调火锅店功能的作用。如果火锅店是单独的封闭空间,那就可以大胆地采用黄、红等色系了。通常情况下,红色和黄色给人的感觉是提高食欲。 其次,如果说装潢是消费者接触餐厅的第一视觉,餐具就是消费者接触这个店面的第一触觉。从审美角度出发,火锅菜品以生食为主,在菜盘色彩运用上,为使食物显得更为新鲜,色彩应以明亮的色调为主。 另外从盛放的食材角度来看,根据各种食材的差异,在餐具器型上应保持相对的独特性和整体性,以带给人门视觉上和使用上的需求感。 火锅品牌加盟 二、要从企业标识上下功夫 餐厅的与众不同,不仅仅从味道方面加工。首先,企业标识是核心,一家企业的标识包括三大类:企业logo、企业装潢配备以及员工形象。 企业logo的创建是企业品牌化发展的关键,应该遵循企业文化和精神内涵进行设计,并作为企业的形象示人。一个好的火锅店logo,应该是简洁、大方且独一无二,且让人印象深刻的。一个好的品牌logo设计,它不仅让人记住该品牌,还能够激发消费者的消费热情。 员工形象也是企业标识的重要环节之一。员工上班应穿工作服,且工作服与店面整体装潢风格一致。着装整洁、行为举止得体大方。 企业应该定期组织员工培训,设置一些服务与说话技巧、普通话培训课程等。增加员工服务意识,让消费者有如沐春风之感,使消费者在用餐过程中对餐厅印象深刻成都自助火锅加盟
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